Широкие степные просторы, богатые черноземы, обилие малых рек и лесистость способствовали развитию в уезде животноводства и растениеводства. И государство в полной мере использовало природные условия Приайдарья. На высоких травостоях степей выпасались большие отары овец и табуны лошадей, гурты крупного рогатого скота. Уже в 1863 году в уезде было 46 заводов овцеводства, в которых насчитывалось 235 тысяч овец, в том числе 95565 тонкорунных. Эти заводы ежегодно получали от 235 до 250 тон шерсти!
В уезде было 5 государственных конезаводов объединенных в Беловодский коннозаводской округ. В придеркульских степях выпасались табуны породистых лошадей общей численностью 21400 голов. Значительная часть выращенных на конезаводах лошадей закупалась армией. Продавались они и на Старобельских ярмарках. Развивалось молочное и мясное животноводство. В том же 1863 году в уезде было 130850 голов крупного рогатого скота и 48800 голов свиней. Развитым было и птицеводство: ежегодно из уезда вывозилось за границу и в центр России 78100 пудов живой и 50055 пудов битой птицы.
И все же уезд больше всего славился своими пшеницами, а особенно – знаменитой твердой угоркой. Площади под зерновыми быстро расширялись. С 1861 по 1901 год они почти удвоились и составляли 347788 десятин (1 дес. = 1,09 га). В 1905 году в уезде было собрано около 200 тысяч тонн зерновых. Значительная часть зерновых перерабатывалась на муку и крупы и вывозилась за пределы уезда и даже России. Так, в 1897 году купцы Абрамов В.А., Ковтунов Г.М., Марченко К.К., Кожухов Н.А., Корнеев И.В., товарищество Шприка вывезли за пределы уезда 1 млн. 50 тыс. пудов зерна и 762 тыс. пудов муки. Доля муки в реализации хлеба с каждым годом росла.
Русская Православная Церковь
Николаевский Собор
Авторское право © 2012-2024.
Разработчик: Капитула Ян
